Publications

Guide pratique pour la promotion d'une alimentation saine dans la Région OMS de la Méditerranée orientale [pdf 299Mb] (en anglais)

Cadre de référence régional pour la mise en œuvre de la stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé dans la Région de la Méditerranée orientale. Document de travail [pdf 1.53Mb] (en anglais)

Rapport de la réunion de consultation technique pour la mise en place d'un système de surveillance régional de la nutrition ciblant la malnutrition en matière de micronutriments, Damas (République arabe syrienne), 18-21 octobre 2009 [pdf 257kb] (en anglais)

Rapport des première et deuxième réunion du comité consultatif régional sur la nutrition, Le Caire (Égypte), 1er-2 juin 2009 et 13 décembre 2009 [pdf 445kb] (en anglais)

Document directif

Stratégie régionale sur la nutrition 2010–2019 [pdf 2Mb]

Liens

Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, Division de la nutrition, de l'activité physique et de l'obésité

Alliance mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN), Programme de nutrition infantile

Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF)

La nutrition est en lien direct avec l'alimentation, qui sert à couvrir les besoins nutritionnels de l'organisme. Il est nécessaire d'avoir une bonne alimentation pour rester en bonne santé. À l'inverse, une mauvaise alimentation peut entraîner une productivité et une immunité réduites, une vulnérabilité accrue à la maladie et un développement physique ou mental perturbé. La nutrition a des effets sur le développement de l'organisme à tous les stades de la vie, de la conception jusqu'à la mort. Ne pas souffrir de la faim ni de la malnutrition est un droit fondamental, qu'il faut faire respecter avant toute chose, au nom du développement humain et national.

Les pays de la Région de la Méditerranée orientale sont répartis en quatre groupes selon leur situation en matière de nutrition :

Les pays en situation d'urgence et de crise humanitaire, où la sous-nutrition infantile et maternelle est sévère et les carences en micronutriments répandues dans la population. Ce groupe comprend l'Afghanistan, la Somalie et le Soudan.

Les pays où la sous-nutrition est importante (en particulier la sous-nutrition infantile chronique et aiguë), les carences en micronutriments répandues, et où le surpoids et l'obésité apparaissent dans certaines sous-catégories socioéconomiques. Ce groupe comprend les pays suivants : Djibouti, l'Iraq, le Pakistan, le Territoire palestinien occupé et le Yémen.

Les pays entamant la transition nutritionnelle, qui affichent un taux de surpoids et d'obésité modéré, un taux de sous-nutrition modéré dans certaines populations ou tranches d'âge et des carences en micronutriments répandues. On trouve les pays comme l'Égypte, la Jordanie, le Liban, la Libye, le Maroc et la République arabe syrienne.

Les pays à un stade avancé de la transition nutritionnelle, où le surpoids et l'obésité sont élevés, la sous-nutrition modérée, et où les carences en micronutriments ne concernent que certaines sous-catégories de la population. Ce groupe comprend les pays du Conseil de coopération du Golfe, la République islamique d'Iran et la Tunisie.