الخيارات الغذائية الصحية تمنع السكري
يحتفل باليوم العالمي للسكري كل عام في 14 نوفمبر/ تشرين الثاني. وتدعو منظمة الصحة العالمية والاتحاد الدولي للسكري كل من:
الأفراد إلى اتخاذ خيارات غذائية صحية، بدءاً من وجبة الإفطار
الدول إلى اتخاذ إجراءات فورية لخلق بيئات وظروف من أجل تمكين هذه الخيارات
وسائل الإعلام والمهنيين والجمعيات المهنية والمجتمع المدني إلى دعم الإجراءات الصحية العامة لتعزيز النظم الغذائية الصحية كنهج أساسي لمنع مرض السكري والحد من مضاعفاته لدى المتعايشين مع المرض.
إن النظام الغذائي غير الصحي هو عامل خطر من أربعة عوامل خطر رئيسية تنجم عنها الأمراض غير السارية، والتي هي السبب الرئيسي للوفاة في إقليم شرق المتوسط، وتتسبب في أكثر من 2.2 مليون وفاة سنويا، أكثر من 51٪ منها وفيات مبكرة. ويعتبر مرض السكري، واحداً من الأمراض غير السارية الرئيسية الأربعة، ويرتبط ارتباطا وثيقا بأنماط الحياة غير الصحية، وخاصة النظام الغذائي، والذي بدوره يرتبط بالبيئات التي تعزز الخيارات غير الصحية.
أكثر من 14٪ من سكان إقليم شرق المتوسط يعانون من مرض السكري، وهذا يشكل تحديا بالغ الأهمية للبلدان. ويرتبط ارتفاع معدل انتشار مرض السكري في الإقليم ارتباطا وثيقا بارتفاع معدل انتشار فرط الوزن والسمنة. وتشير تقديرات منظمة الصحة العالمية الجديدة لعام 2014 أن أكثر من 17٪ من الناس في إقليم شرق المتوسط يعانون من السمنة.
إن تسارع معدلات زيادة الوزن والسمنة والأمراض غير السارية المتعلقة بالنظام الغذائي مثل مرض السكري، على مدى العقود القليلة الماضية، يعكس التغيرات العميقة التي حدثت في أنماط الحياة لدى السكان، وبخاصة أنماط الاستهلاك الغذائي. ومع تزايد التحضر والعولمة والتحسن الاقتصادي، تباعدت العادات الغذائية عن العادات الصحية وأصبحت حياة الناس أكثر خلواً من الحركة. وأصبحت الوجبات الغذائية، على نحو متزايد، أعلى في نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول والملح والكربوهيدرات المكررة، وأقل في الدهون غير المشبعة والألياف والفواكه والخضروات. وقد أدى عدم وجود سياسات واستجابات صحية عمومية كافية إلى تفاقم الوضع.
في اليوم العالمي للسكري، نحن بحاجة لإرسال رسالة مفادها أن تناول الطعام الصحي واتباع أنماط الحياة الصحية يمكن أن يقي من مرض السكري والأمراض غير السارية الأخرى.
المواقع ذات الصلة
مواد حملة التوعية لليوم العالمي للسكري 2014
