يوظف المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط مجموعة متنوعة من العاملين سواء لأمد طويل أو لفترات مؤقتة في بلدان إقليم شرق المتوسط.

ووفقاً لمهمة منظمة الصحة العالمية المتمثلة في تبوء موقع القيادة العالمية في مجال الصحة العمومية، تقوم المنظمة بتوظيف المختصين الصحيين، والأطباء، والعلماء، والمختصين في الوبائيات، وكذلك من لديهم خبرات في الإدارة والمالية، ونظم المعلومات، والاقتصاديات، والإحصاءات الصحية، والتأهب للطوارئ ومواجهتها.